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绿奥生态养殖模式：AB+RB ——天津津南张庆铭

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时间：2017/12/30 9:37:53

近年来，由于受到多种原因的影响，全国南美白对虾养殖业遭遇前所未有的打击，从南至北养殖成功率普遍只有两三成，虾农们深陷泥潭却难以自拔，对虾难养犹如魔咒一般，成为了他们心头挥之不去的阴霾。

但也正因如此，全国对虾产量急剧下滑，而终端消费市场却有增无减，供需严重失衡反而成就了今年对虾的大好行情，价格居高不下，于是今年养殖成功的这部分两三成虾农便能赚到更多的钱，这可谓是一场少数人的狂欢。

今天要介绍的这位主人公——来自天津津南的张庆铭，就是这些为数不多的成功人士之一。“我养虾有十多年了，从来没亏过钱！”语出惊人的他是如何做到年年赚钱的？日前，《当代水产》记者特邀采访了张老板，揭秘其成功之道。

张庆铭和恒泰水产胡总的合影

得父真传，养虾13年，连年成功

令记者大感意外的是，有着13年养虾经验的张庆铭却是个年纪轻轻的85后小伙子，性格直爽又不失成稳老练。谈及当初为何选择养虾，张老板颇为自豪，他坦承自己的一身本领都是得益于父亲真传，“父亲的大名在津南八里台无人不晓，17岁养鱼起家，并投入最早一批的养虾大潮，这一养又是十几年，还在当地首次开创了温棚标粗虾苗的养殖模式。”

据悉，天津津南属北方沿海地区，本世纪初引进南美白对虾并掀起了养殖热潮，主要以土塘与大水面粗放养殖为主，一个塘口往往有几百亩甚至上千亩，放苗密度低、不设料台、不设增氧机，饲料投喂量少、产量低，当地养殖户普遍存在“亩产一百斤不嫌少，亩产二三百斤很知足”的心态，可张老板却不这么认为。

今年，张老板自己精心打理着600亩虾塘，5月11日，开始投放虾苗（亩投放3万尾）；8月10日，张老板的虾已顺利养殖90天，开始分批抓虾；并持续至10月28日才全部出完，最大规格可达28~30头/斤，合计今年总产量超30万斤，平均亩产在500斤，总利润达300多万。其中，产量最高的两口70亩虾塘，亩产在800多斤，整个过程投喂饲料80吨，总利润达到180万。

细节决定成败，凡事亲力亲为

头年养虾就一举成功，是运气；第二年又成功，是经验；若能年年成功，那便是真理。

张老板虽然年轻却特别能吃苦，在整个养殖过程中事事亲力亲为，还十分注重每一个管理细节。“每天晚上不睡觉，基本上都要整晚巡塘，查看对虾是否浮头、缺氧，发现问题后能及时解决这点相当重要。除了巡塘之外，每天对气温、水温、投料、对虾生长速度及每批的抓虾量都记录在册，从放苗到抓虾建立详细的档案。”

同时，在成本控制方面他也有自己的独到心得，“其实刚开始租塘、买苗的成本并不高，饲料成本才占大头，如果能控制好饲料成本就能省下不少钱，很多人饲料投下去就不管了，也不知道虾吃完了没，而我每天都会下塘捞出底泥，观察是否剩料、池塘底质等。”

正如张老板所说，他已经把养虾当作自己生活的一部分，而不是简单看待成只为糊口的工作，养虾养到了极致，想不成功都难！

绿奥“AB+RB”生态养殖模式，为虾农保驾护航

张老板600亩的十来口虾塘打理起来并非易事，其中的艰辛与付出是常人无法想象的，也许只有他自己才深有体会。

在养殖过程中，个别塘口出现弧菌感染、空肠空胃等病害问题也是在所难免。张老板表示，“当时看见合作伙伴恒泰水产的标粗池也同样出现这样的问题，试用绿奥“AB+RB”模式拌料投喂之后，第二天就发现虾苗活力明显变好，肠道变粗变黑，肝胰腺轮廓清晰，白苗数量明显减少，便开始在成虾养殖也按照绿奥模式，全程使用AB+RB拌料投喂。”

5月11日，张老板开始投放虾苗600万在小棚内继续标粗，并每天使用AB+RB搓料泼水。