养殖调水

活菌制剂

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  • 时间:2015/5/20 8:29:26

  活菌制剂是动物有益菌经工业化厌氧发酵生产出的菌剂,是目前应用效果最好,被广大养殖户认可的绿色产品。活菌制剂对水产动物的作用机理可简单概括如下:活菌制剂中有益微生物进入水产动物机体后,形成优势菌群,与有害菌争夺氧、附着位点和营养素,竞争性地抑制有害菌的生长,从而调节肠道内菌群趋于正常化;微生物代谢产生有机酸,降低肠道内PH值,杀灭耐酸的有害菌;产生溶菌酶、过氧化氢等物质,可杀灭潜在的病原菌;产生各种消化酶,有利于养分分解;合成B族维生素、氨基酸、未知促生长因子等营养物质;直接刺激肠道免疫细胞而增加局部免疫抗体,增强机体抗病力。

  活菌制剂在水产养殖上使用,表现在以下三个方向的特点:

  第一是功能的多样性,它具有促生长作用,提高鱼、虾、蟹等水产品的产量。据报道,能提高产量10-30%;改善水产品质量;具有防病抗病等多种功能,能提高鱼种成活率5-20%;

  第二是广泛的适应性,已有的水产品活菌制剂在四川、辽宁、广东等地实验示范,均表现出明显效果。其主要原因在于它主要受水生生物个体活菌环境的影响,外部环境对其作用的影响相对较小,目前国内外关于虾类、鱼类专用的活菌制剂仅有少量的报道;

  第三是高度的安全性,水产活菌制剂大部分从健康水产动物体内的微生系统中分离、提纯,再作用于水产动物,不会对水产动物产生任何危害,也不会在水中和体内有残留,其作用仅在局部地区一定时间内起到积极作用,过后,水产动物又恢复到使用活菌制剂前相对稳定的活菌系。

  近年来,回归自然,崇尚绿色已成为人们的生活消费潮流。就水产品而言,数量已不再是人们生活需求的首要问题,而产品优劣成了人们选择水产品的关键。1995年5月29日,国务院颁了《饲料和饲料添加剂管理条例》,使我国饲料安全管理工作步入了依法管理的轨道,农业部结合管理条例的贯彻施行,加大了对饲料和饲料添加剂中违禁药品的查处力度,用以替代抗生素等有害饲料添加剂。这对解决药物残留,保护环境和人民生命财产的安全,加速水产品的出口创汇,具有重要意义。相信随着水产养殖业和饲料工业的稳步发展,水生动物营养学理论的不断拓新,人民生活水平的普遍提高,安全意识的不断增强,将会有更多满足生产生活需要的绿色水产制剂问世。


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